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为进一步增强食堂工作的透明度，保障校园餐厅饮食安全，中原科技PP电子官网于2024年10月31日下午举办了后厨开放日观摩活动。此次活动由后勤管理处和校团委联合组织，邀请了众多学生干部及学生代表参与。

下午15:00，各学生干部及学生代表在后勤管理处和餐厅负责人员的带领下走进PP电子官网餐厅，参观了食材储存区、加工区、烹饪区、餐具清洗区等，更加了解了餐厅的食品加工流程和卫生情况。在参观过程中，同学们观摩了餐具从清洗到消毒的全过程，看到了餐厅在日常工作中对食品安全的严格把控和细致管理。

此外，同学们与食堂工作人员进行了面对面的交流和互动。餐厅工作人员耐心地回答了同学们PP电子官网餐具清洁、菜品口味等方面的疑问和意见，并收集了同学们对餐厅菜品及服务等方面的建议，为进一步提高餐厅的服务质量和水平提供了参考。同学们一致表示PP电子官网餐厅后厨干净整洁，工作人员操作规范，食材存储和加工流程都符合食品安全标准。

最后，后勤管理处膳食科科长胡东航与学生代表进行交流座谈会。在会议中，同学们纷纷表达了对PP电子官网进一步加强食品安全监管、不断提高餐品质量与服务的期望。胡东航表示将认真听取大家的意见和建议，本着“保障师生饮食安全，共建和谐美好校园”的初心不断改进食堂的服务质量，加大食品安全管理力度，为师生们的健康保驾护航。